القرعيات (الشمّام، البطيخ، الخيار، الكوسة) تحمل مسببات حساسية من البروفيلين تسبب حساسية متصالبة.
النص الأصلي
لا يتوفر نص عربي أصلي.
الترجمة
القرعيات (الشمّام، البطيخ، الخيار، الكوسة) تحمل مسببات حساسية من البروفيلين تسبب حساسية متصالبة.
المصدر
- حالة المصدر
- تحرير الأرشيف
- النسبة
- القائمون على الأرشيف
- المصدر
- https://eltayebat.com/rule/leafy-greens-cucurbits/
- درجة عدم اليقين في النسبة
- نص تحريري واختيار للدراسات كتبه القائمون على الأرشيف، وليس بالضرورة العوضي.
- الآلية المزعومة
التفاعل المتصالب للبروفيلين (متلازمة حبوب اللقاح والطعام).
- الأثر الصحي المزعوم
متلازمة الحساسية الفموية.
- الفئة المعنية
الأفراد المتحسّسون لحبوب اللقاح
- تقييد جغرافي من د. العوضي
لم يُعثر على أي تقييد
التقييم العلمي
صحيح في معظمه – صحيح في جوهره، مع قيود أو أخطاء صغيرة.
درجة اليقين في الأدلة: متوسطة – قد تؤثر الأبحاث القادمة في هذا التقييم.
١. ما الذي قيل؟
القرعيات تسبب حساسية متصالبة بالبروفيلين.
٢. ما الصحيح فيه بشكل مثبت؟
صحيح بالنسبة إلى المرضى المصابين بمتلازمة الحساسية الفموية الناجمة عن الشمّام.
٣. ما الخاطئ أو المبالغ فيه؟
تكوّنت عينة الدراسة من 21 مريضًا مصابًا بالحساسية؛ ولا تقول شيئًا عن عموم السكان. والبروفيلين غير ثابت في السائل المعدي، ما يفسّر لماذا تكون الأعراض عادة فموية وخفيفة.
٤. ما الذي يبقى غير محسوم؟
الانتشار لدى عموم السكان غير مذكور.
٥. ما الدراسات التي تؤيده؟
Rodriguez-Perez 2003.
٦. ما الدراسات التي تعارضه؟
الدراسة نفسها (تحلّله بالببسين).
٧. ما الذي ينطبق على ألمانيا وأوروبا؟
ليست خاصة.
٨. ما المعروف عن الوضع في مصر؟
ليست خاصة.
٩. ما الاستنتاج العملي المناسب؟
تجنّب فردي من المصابين بالحساسية فقط.
تفاصيل التقييم
- تعليل درجة اليقين
تؤكد الدراسة المستشهَد بها أن البروفيلين مسبب حساسية رئيسي في الشمّام (تعرّف عليه 71% من 21 مريضًا بحساسية الشمّام) يتفاعل تفاعلًا متصالبًا مع الكوسة والخيار والبطيخ؛ وتُظهر أيضًا أن البروفيلين يُهضم بسرعة بالببسين، ما يفسّر أن الأعراض فموية في الغالب.
- جودة المصدر
دراسة مخبرية على مجموعة منتقاة مصابة بالحساسية؛ مستشهَد بها بشكل صحيح لكنها عُمِّمت.
- قابلية التعميم إقليميًا
ينطبق على المصابين بحساسية حبوب اللقاح في ألمانيا ومصر.
- استثناءات فردية
الأفراد المتحسّسون فقط؛ والتفاعلات عادة مقتصرة على الفم.
- النطاق الجغرافي للادعاء
- غير محدد
- آخر مراجعة
- ٢٦ أكتوبر ٢٠٢٦ مبدئي
الأدلة العلمية بالتفصيل
صحيح في ظروف معيّنة فقط – يصحّ الادعاء فقط عند كميات أو فئات من الناس أو طرق تحضير أو ظروف معيّنة.
سؤال البحث: هل تحمل القرعيات مسبّبات حساسية من نوع البروفيلين تسبّب حساسية تصالبية، ولدى من؟
سؤال البحث بالتفصيل (PECO)
- الفئة المدروسة
- المصابون بحساسية حبوب اللقاح وبالحساسية الغذائية
- التدخّل أو التعرّض
- الشمام، البطيخ، الخيار، الكوسة
- المقارنة
- غير المصابين بالحساسية
- النطاق الجغرافي
- يعتمد على التعرّض لحبوب اللقاح
- النتائج المقيسة
- متلازمة الحساسية الفموية
- تفاعلات جهازية
نتائج الدراسات كما أوردها مؤلفوها. ويلي ذلك تقييمنا.
ما الذي يدعم الادعاء؟
بروتين حساسية الشمّام
Rodriguez-Perez R et al.. J Allergy Clin Immunol 2003 · PMID 12642849 · DOI 10.1067/mai.2003.74 دراسة مخبرية / على الخلايافُحص الملخّصRodriguez-Perez 2003.
- النتيجة الفعلية
- تعرّف 71% من 21 مريضًا مصابًا بحساسية الشمام على البروفيلين؛ يتفاعل تصالبيًا مع الكوسة والخيار والبطيخ؛ يتحلل بالبيبسين.
- الجودة المنهجية
- منخفضة-متوسطة
- الصلة بالادعاء
- مباشرة
- حدود الدراسة
- صغيرة.
حساسية الشمام خفيفة في الغالب ومرتبطة بحساسية حبوب اللقاح
Figueredo E et al.. Ann Allergy Asthma Immunol 2003 · PMID 14533664 · DOI 10.1016/s1081-1206(10)63534-x دراسة حالات وشواهدفُحص الملخّصأُضيفت حديثًاFigueredo 2003 (66 مصابًا بحساسية الشمام).
- النتيجة الفعلية
- جميعهم مصابون بحساسية حبوب اللقاح؛ أعراض فموية لدى الجميع، وأعراض خارج الفم لدى 19.7%، ولا تأق.
- الجودة المنهجية
- متوسطة
- الصلة بالادعاء
- مباشرة
- حدود الدراسة
- مركز إحالة.
ما الذي يعارض الادعاء؟
لم نجد أدلة عالية الجودة تعارض الادعاء.
ماذا تقول الأدلة مجتمعةً؟
تقييم تحريري مبني على الدراسات أعلاه – وليس نتيجة دراسة بحد ذاته.
أيّ الموقفين أفضل دعمًا؟
صحيح بالنسبة لمجموعة فرعية مصابة بحساسية حبوب اللقاح، ومعظمها أعراض فموية خفيفة.
لماذا تُعطى بعض الدراسات وزنًا أكبر
دراسات سريرية وجزيئية متسقة.
هل ثبتت علاقة سببية؟ نعم، ثابتة التفاعل التصالبي المتواسط بـ IgE مُثبَت.
عدم اليقين المتبقّي
الانتشار في مصر.
الاستنتاج المبرَّر
صحيح في معظمه بالنسبة للأشخاص المتحسّسين؛ ولا سبب للتجنّب العام.
هل يختلف ذلك من دولة إلى أخرى؟
- التأثيرات البيولوجية العامة
- علم مناعة عام لدى جميع البشر.
- العادات الغذائية
- لا ينطبق
- منشأ الغذاء
- لا ينطبق
- الملوِّثات
- لا ينطبق
- ظروف الإنتاج الوطنية
- لا ينطبق
- الأحكام القانونية
- لا ينطبق
- بيانات الرقابة الفعلية
- يُظهر التحسّس للبروفيلين تدرّجًا من الشمال إلى الجنوب في أوروبا.
لا تدعم بيانات موثوقة وجود فرق إقليمي يغيّر الاستنتاج.
إعادة الفحص الإحصائي
- لا توجد فترات ثقة مذكورة في الملخص – لا يمكن إعادة حسابها. لا يمكن إعادة حسابه من البيانات المنشورة
درجة اليقين في الأدلة مجتمعةً (GRADE، بصورة مبسّطة)
- النتيجة الرئيسية
- حساسية القرعيات لدى الأفراد المتحسّسين للبروفيلين
- المستوى الابتدائي
- منخفض (دراسات رصدية)
- النتيجة
- متوسطة
تقييم مبسّط أجراه مراجع واحد وفق منهج GRADE، وليس تقييمًا رسميًا من لجنة GRADE. يقيّم GRADE مجموع الأدلة لنتيجة واحدة، لا الدراسات المنفردة.
استراتيجية البحث
عمليات البحث الموثّقة في الأدبيات لهذه المراجعة (عبارات البحث بصيغة قاعدة البيانات الأصلية).
| قاعدة البيانات | التاريخ | عبارة البحث | البحث عن | النتائج | المُدرَج |
|---|---|---|---|---|---|
| PubMed | ٢٦ أكتوبر ٢٠٢٦ | cucumis melo allergy OR (cucurbitaceae AND allergy) OR (melon AND profilin) OR (watermelon AND allergy) | الاتجاهين | 164 |
ما مدى عمق الفحص؟
٣ دراسة مرتبطة: ٠ فُحصت بنصها الكامل (منها ٠ مع تقييم منظّم لخطر التحيّز)، و٣ استنادًا إلى الملخّص، و٠ ببياناتها الببليوغرافية فقط. لم يُجرَ بعد تقييم رسمي من مراجعَين مستقلَّين، ولا مراجعة بشرية مستقلة من مختصين.
آخر مراجعة علمية: ٢٦ أكتوبر ٢٠٢٦
بلغة مبسّطة
بعض المصابين بحساسية حبوب اللقاح يتفاعلون مع الشمّام أو الخيار أو الكوسة بحكّة في الفم، بسبب بروتين مشترك يُسمّى البروفيلين. وتؤكد الدراسة المستشهَد بها ذلك لدى المرضى المصابين بالحساسية. يتكسّر البروتين بسرعة في المعدة، لذا تكون التفاعلات عادة خفيفة. وهذا يخص فقط المصابين بهذه الحساسية تحديدًا.
الدراسات المتعلقة بهذا الادعاء
دراسات تؤيد الادعاء (٣)
-
بروتين حساسية الشمّام
Rodriguez-Perez R et al.. J Allergy Clin Immunol 2003 · PMID 12642849 · DOI 10.1067/mai.2003.74دراسة مخبرية / على الخلايااستشهد بها أرشيف الطيباتفُحص الملخّصيتفاعل المرضى المصابون بالحساسية مع البروفيلين في الشمّام والقرعيات القريبة منه؛ ويُهضم بسرعة في المعدة.
هل تدعم الدراسة هذا الادعاء تحديدًا؟ جزئيًا · الجودة المنهجية: متوسطة · درجة اليقين في الأدلة: انظر التقييم الإجمالي للادعاء
المنشور الأصلي · التفاصيل العلمية
الدراسة بشرح مبسّط
- ماذا أراد الباحثون أن يعرفوا؟
تحديد مسببات الحساسية
- كيف أُجريت الدراسة؟
دراسة مخبرية
- كم عدد الأشخاص أو الحيوانات أو العينات؟
21 مريضًا
- ماذا وجدت الدراسة فعلًا؟
البروفيلين مسبب حساسية رئيسي
- ما حجم الأثر الملاحظ؟
تعرّف بنسبة 71%
- ماذا تعني النتائج في الحياة اليومية؟
المصابون بالحساسية فقط هم المتأثرون.
- ما حدود هذه الدراسة؟
صغيرة
- ماذا تقول عن ادعاء د. العوضي تحديدًا؟
مجموعة فرعية فقط
- هل تنطبق النتائج على ألمانيا وأوروبا؟
مرتفعة
- ما الذي لا يجوز استنتاجه من هذه الدراسة؟
لا يمكنها إظهار خطر لدى غير المصابين بالحساسية.
-
حساسية الشمام خفيفة في الغالب ومرتبطة بحساسية حبوب اللقاح
Figueredo E et al.. Ann Allergy Asthma Immunol 2003 · PMID 14533664 · DOI 10.1016/s1081-1206(10)63534-xدراسة حالات وشواهدمراجعة مستقلةفُحص الملخّصكان لدى جميع المرضى الـ66 المصابين بحساسية الشمام حساسية من حبوب اللقاح أيضًا؛ وكانت الأعراض في الفم في الغالب، ولم تحدث لأي منهم صدمة تحسسية (أنافيلاكسيس).
تحدث حساسية الشمام لدى المصابين بحساسية حبوب اللقاح، وأعراضها في الغالب فموية؛ مع تفاعلات متصالبة مع القرعيات الأخرى.
هل تدعم الدراسة هذا الادعاء تحديدًا؟ جزئيًا · الجودة المنهجية: متوسطة · درجة اليقين في الأدلة: انظر التقييم الإجمالي للادعاء
المنشور الأصلي · التفاصيل العلمية
الدراسة بشرح مبسّط
- ماذا أراد الباحثون أن يعرفوا؟
وصف حساسية الشمام.
- كيف أُجريت الدراسة؟
حالات وشواهد سريرية.
- كم عدد الأشخاص أو الحيوانات أو العينات؟
161 مريضًا.
- ماذا وجدت الدراسة فعلًا؟
مرتبطة بحبوب اللقاح، وأعراضها فموية في الغالب.
- ما حجم الأثر الملاحظ؟
لا ينطبق.
- ماذا تعني النتائج في الحياة اليومية؟
قد يتفاعل المصابون بحساسية حبوب اللقاح مع الشمام؛ ولا حاجة لغيرهم إلى تجنّبه.
- ما حدود هذه الدراسة؟
مرضى منتقون.
- ماذا تقول عن ادعاء د. العوضي تحديدًا؟
تدعم الادعاء بالنسبة إلى مجموعة فرعية.
- هل تنطبق النتائج على ألمانيا وأوروبا؟
أوروبية.
- ما الذي لا يجوز استنتاجه من هذه الدراسة؟
لا يمكنها إعطاء معدل الانتشار.
-
البروفيلين يربط بين حساسية حبوب اللقاح وحساسية عائلة الشمام
Rodríguez Del Río P et al.. J Investig Allergol Clin Immunol 2018 · PMID 28760720 · DOI 10.18176/jiaci.0193مقالة مراجعة سرديةمراجعة مستقلةفُحص الملخّصالبروفيلين، الموجود في جميع الأغذية النباتية، يرتبط بوجه خاص بالحساسية من حبوب لقاح الحشائش ومن فواكه عائلة الشمام.
يرتبط التحسس للبروفيلين ارتباطًا معنويًا بحساسية القرعيات.
هل تدعم الدراسة هذا الادعاء تحديدًا؟ جزئيًا · الجودة المنهجية: منخفضة · درجة اليقين في الأدلة: انظر التقييم الإجمالي للادعاء
المنشور الأصلي · التفاصيل العلمية
الدراسة بشرح مبسّط
- ماذا أراد الباحثون أن يعرفوا؟
مراجعة حساسية البروفيلين.
- كيف أُجريت الدراسة؟
مراجعة سردية.
- كم عدد الأشخاص أو الحيوانات أو العينات؟
لا ينطبق.
- ماذا وجدت الدراسة فعلًا؟
مرتبط بحساسية القرعيات.
- ما حجم الأثر الملاحظ؟
لا ينطبق.
- ماذا تعني النتائج في الحياة اليومية؟
ذات صلة بالمصابين بحساسية حبوب اللقاح فقط.
- ما حدود هذه الدراسة؟
سردية.
- ماذا تقول عن ادعاء د. العوضي تحديدًا؟
تدعم الادعاء بالنسبة إلى مجموعة فرعية.
- هل تنطبق النتائج على ألمانيا وأوروبا؟
أوروبية.
- ما الذي لا يجوز استنتاجه من هذه الدراسة؟
لا بيانات عن معدل الانتشار.
لا توجد في هذه المجموعة دراسة مصنّفة كدراسة رئيسية.
دراسات تعارض الادعاء أو تقيّده (٠)
لا توجد دراسات في هذه المجموعة.
دراسات ذات نتائج مختلطة أو غير واضحة (٠)
لا توجد دراسات في هذه المجموعة.
السياق الإقليمي
ألمانيا / الاتحاد الأوروبي
ليست خاصة.
مصر
ليست خاصة.
ما الذي ينطبق في بلدي؟
التقييم العلمي العام
صحيح في معظمه صحيح بالنسبة إلى مجموعة صغيرة مصابة بالحساسية، وليس سببًا لتجنّب الجميع للقرعيات.
المجالات التالية من سلامة الغذاء ذات صلة بهذا القول:
- المبيدات ومتبقياتها
- الملوّثات (المعادن الثقيلة وPFAS وPCB والديوكسينات والنترات)
- مسببات الأمراض (السالمونيلا والكامبيلوباكتر وغيرها)
الفواكه والخضروات
اختر دولة لعرض المعلومات التي راجعناها بشأنها.
حدود هذه المعلومات: القواعد القانونية تبيّن ما هو مسموح به، لا ما يحتويه كل غذاء بعينه. وبيانات القياس مأخوذة من عيّنات، ولا معنى لها إلا مع تفاصيل طريقة القياس.
قائمة المراجع
- Profilin is a relevant melon allergen susceptible to pepsin digestion in patients with oral allergy syndrome.. Rodriguez-Perez R et al.. J Allergy Clin Immunol 2003 · PMID 12642849 · DOI 10.1067/mai.2003.74
- Clinical characteristics of melon (Cucumis melo) allergy.. Figueredo E et al.. Ann Allergy Asthma Immunol 2003 · PMID 14533664 · DOI 10.1016/s1081-1206(10)63534-x
- Profilin, a Change in the Paradigm.. Rodríguez Del Río P et al.. J Investig Allergol Clin Immunol 2018 · PMID 28760720 · DOI 10.18176/jiaci.0193