Faktencheck Nezam El-TayebatWissenschaftliche Einordnung des Ernährungssystems „نظام الطيبات“
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Überwiegend richtig Wissenschaftlich gut belegt Evidenzsicherheit: moderat vorläufig C-LIFE-01

Nahrungsfett ist nicht der Ursprung der Gewichtszunahme.

Kurz gesagt: Diese Behauptung ist überwiegend richtig. Nahrungsfett ist nicht die Hauptursache für Gewichtszunahme, und fettarme Diäten sind beim Abnehmen nicht besser als andere Diäten; weniger Fett zu essen senkt das Gewicht jedoch leicht, Fett ist also nicht bedeutungslos.
Fazit: Der Fettanteil der Ernährung bestimmt für sich genommen nicht das Gewicht.
  1. Originalaussage
  2. Wissenschaftliche Bewertung
  3. Wissenschaftliche Evidenz im Detail
  4. Einfach erklärt
  5. Studien zu dieser Behauptung
  6. Regionale Einordnung
  7. Was gilt in meinem Land?
  8. Quellenverzeichnis

Originalaussage

يؤكد النظام أن قلة الحركة وليس الدهون هي الأصل في تراكم الوزن، ويُشجّع على النشاط اليومي البسيط.

wörtlich laut Quelle. Übersetzung durch das Projekt; maßgeblich ist der arabische Wortlaut.

Übersetzung

Nahrungsfett ist nicht der Ursprung der Gewichtszunahme.

Herkunft

Quellenstatus
Drittseite (inoffiziell)
Zuschreibung
Website Dritter (inoffiziell)
Herkunft
https://altayybat.com/ar/
Unsicherheit der Zuschreibung
Inoffizielle Website Dritter; niedrigste Zuordnungsstufe; Seite abgerufen am 2026-10-25.
Betroffene Bevölkerungsgruppe

Erwachsene

Geografische Einschränkung durch Elawady

keine gefunden

Wissenschaftliche Bewertung

Überwiegend richtig – Im Kern zutreffend, aber mit Einschränkungen oder kleineren Ungenauigkeiten.

Evidenzsicherheit: moderat – Weitere Forschung könnte die Einschätzung noch beeinflussen.

1. Was wurde behauptet?

Fett sei nicht die Hauptursache der Gewichtszunahme.

2. Was ist daran nachweislich richtig?

In DIETFITS führten eine gesunde fettarme (29 % Fett) und eine gesunde kohlenhydratarme Ernährung (45 % Fett) zu ähnlichem Gewichtsverlust nach 12 Monaten (-5,3 vs. -6,0 kg; I-SYS-05).

3. Was ist falsch oder übertrieben?

Fett ist energiereich, daher können große Mengen fettreicher Lebensmittel zu einer übermäßigen Energieaufnahme beitragen; „nicht das Fett“ sollte nicht als „die Fettaufnahme ist irrelevant“ verstanden werden.

4. Was bleibt ungeklärt?

Langfristige Auswirkungen sehr fettreicher Ernährungsweisen (zum Beispiel mit unbegrenzt Ghee und Butter) auf das Gewicht wurden in der geprüften Studie (I-SYS-05) nicht untersucht.

5. Welche Studien sprechen dafür?

I-SYS-05.

6. Welche Studien sprechen dagegen?

Keine direkte; die Studie verglich eine gesunde fettarme mit einer gesunden kohlenhydratarmen Ernährung (I-SYS-05). Fett ist energiedicht, sodass große Mengen zu einer übermäßigen Energieaufnahme beitragen können (allgemeines Ernährungswissen, nicht gesondert belegt).

7. Was gilt für Deutschland und Europa?

DIETFITS ist eine US-amerikanische Studie (I-SYS-05); das Prinzip der Energiebilanz gilt auch in Europa.

8. Was ist über Ägypten bekannt?

Nicht regionsspezifisch; es gelten dieselbe Physiologie und dieselbe Evidenz.

9. Welche praktische Schlussfolgerung ist angemessen?

Auf die Qualität und Menge der gesamten Ernährung achten statt nur auf den Fettanteil.

Bewertungsdetails

Begründung der Evidenzsicherheit

Eine große 12-monatige RCT fand keinen Unterschied beim Gewichtsverlust zwischen fettarmer und kohlenhydratarmer Ernährung; Gesamtenergie und Ernährungsqualität sind wichtiger als der Fettanteil.

Quellenqualität

Website Dritter.

Regionale Übertragbarkeit

Hoch.

Regionaler Geltungsanspruch
allgemein (biologisch/medizinisch)
Zuletzt überprüft
26. Oktober 2026 vorläufig

Wissenschaftliche Evidenz im Detail

Wissenschaftlich gut belegt – Die Behauptung stimmt mit übereinstimmender, hochwertiger Evidenz überein.

Forschungsfrage: Ist Nahrungsfett die Hauptursache der Gewichtszunahme bei Erwachsenen?

Forschungsfrage im Detail (PECO)
Personengruppe
Erwachsene
Intervention oder Exposition
Höherer Fettanteil in der Ernährung
Vergleich
Geringerer Fettanteil / andere Ernährungsformen
Geografischer Geltungsbereich
allgemeingültig
Endpunkte
  • Körpergewicht
  • Körperfett

Studienergebnisse, wie die Autorinnen und Autoren sie berichten. Unsere Einordnung folgt darunter.

Was spricht für die Behauptung?

Was spricht gegen die Behauptung?

Was sagt die Gesamtevidenz?

Redaktionelle Einordnung auf Grundlage der Studien oben – selbst kein Studienergebnis.

Welche Position ist besser gestützt?

Nahrungsfett ist nicht der Ursprung der Gewichtszunahme: Die gesamte Energiezufuhr und die Qualität der Ernährung sind wichtiger, und fettarme Ernährungsformen sind beim Abnehmen nicht überlegen. Fett ist energiedicht und trägt in geringem Maß bei (Unterschiede von etwa 1–1,5 kg).

Warum manche Studien stärker zählen

Zwei große Metaanalysen und eine große RCT stimmen in der Größe des Effekts überein.

Ist ein ursächlicher Zusammenhang nachgewiesen? Wahrscheinlich Fett trägt über die Energiedichte bei; keine alleinige Ursache.

Verbleibende Unsicherheit

Wirkungen sehr hoher Fettaufnahmen (z. B. unbegrenzt Ghee).

Gerechtfertigte Schlussfolgerung

Überwiegend richtig, mit dem Vorbehalt, dass Fett nicht bedeutungslos ist.

Warum scheinen sich Studien zu widersprechen?

Hooper (weniger Fett → etwas geringeres Gewicht) und Tobias (fettarm nicht überlegen) beantworten unterschiedliche Fragen (Populationen ohne Abnehmziel vs. Abnehm-Interventionen ähnlicher Intensität); beide finden kleine Unterschiede.

Hängt das vom Land ab?
Allgemeine biologische Wirkungen
Allgemeingültige Energiebilanz.
Ernährungsgewohnheiten
Nicht regionsspezifisch; die Energiedichte von Fetten gilt für jede Küche.
Herkunft der Lebensmittel
Nicht zutreffend.
Schadstoffbelastungen
Nicht zutreffend.
Nationale Produktionsbedingungen
Nicht zutreffend.
Rechtliche Vorschriften
Nicht zutreffend.
Tatsächliche Kontrolldaten
Keine relevanten Überwachungsdaten.

Ein regionaler Unterschied, der die Schlussfolgerung ändert, ist nicht durch belastbare Daten gestützt.

Statistische Nachprüfung
  • KI-Symmetrie für beide Metaanalysen – Alle konsistent; Effekte 1–1,5 kg. nachgerechnet
Sicherheit der Gesamtevidenz (GRADE, vereinfacht)
Hauptendpunkt
Dem Fettanteil zuzuschreibender Unterschied im Körpergewicht
Ausgangsniveau
hoch (randomisierte Studien)
Gründe für eine Abwertung
  • Inkonsistenz (I2 75 %, erklärt)
Ergebnis
moderat

Vereinfachte Einschätzung durch eine einzelne prüfende Instanz nach dem GRADE-Ansatz; kein formales GRADE-Gremium. GRADE bewertet die Gesamtevidenz für einen Endpunkt, nicht einzelne Studien.

Suchstrategie

Dokumentierte Literatursuchen für diese Prüfung (Suchbegriffe in der Originalsyntax der Datenbank).

DatenbankDatumSucheGesucht nachTrefferAufgenommen
Europe PMC26. Oktober 2026JOURNAL:"Cochrane Database Syst Rev" AND TITLE:("total fat" OR "fat intake") AND TITLE:(body OR weight OR fatness)beiden Richtungen2
Europe PMC26. Oktober 2026TITLE:("low-fat") AND TITLE:("weight loss" OR "weight change") AND ("meta-analysis") AND (randomised OR randomized)unterstützender Evidenz15
Europe PMC26. Oktober 2026("ultra-processed" OR "low-fat" OR "low-carbohydrate") AND ("energy intake") AND ("inpatient" OR "metabolic ward") AND (randomized OR crossover) AND (Hall)widersprechender Evidenz226

Wie gründlich wurde geprüft?

4 verknüpfte Studien: 0 im Volltext geprüft (davon 0 mit strukturierter Bewertung des Verzerrungsrisikos), 4 anhand des Abstracts, 0 nur bibliografisch. Eine formale Bewertung durch zwei unabhängige Prüfende und eine unabhängige menschliche Fachbegutachtung haben noch nicht stattgefunden.

Letzte wissenschaftliche Prüfung: 26. Oktober 2026

Verlauf des Urteils
  1. 25. Oktober 2026 · Phase 1 · Erste Bewertung: Überwiegend richtig (moderat)
  2. 26. Oktober 2026 · Phase 4 (systematische Evidenzprüfung) · Mit erweiterter Evidenz erneut geprüft; Urteil unverändert: Überwiegend richtig (moderat)
    Neue hochwertige Evidenz bestätigt die Bewertung und quantifiziert den kleinen Beitrag von Fett.
    Neue Quellen: I-LIFE-101 I-LIFE-102 I-INS-119

Einfach erklärt

Eine Website Dritter sagt, dass Fett in der Ernährung nicht das ist, was Menschen zunehmen lässt. Eine große Studie fand, dass fettarme und kohlenhydratarme Ernährung zu ähnlichem Gewichtsverlust führten. Nahrungsfett macht also nicht in besonderer Weise dick, auch wenn fettreiche Lebensmittel viel Energie enthalten.

Studien zu dieser Behauptung

Studien, die die Behauptung unterstützen (2)

  • Fettarme und kohlenhydratarme Ernährung führten zu ähnlichem Gewichtsverlust

    Gardner CD et al.. JAMA 2018 · PMID 29466592 · DOI 10.1001/jama.2018.0245
    Randomisierte kontrollierte Studieunabhängige GegenprüfungAbstract geprüft

    Nach einem Jahr betrug der Gewichtsverlust 5,3 kg vs. 6,0 kg – kein echter Unterschied.

    Der Fettanteil veränderte den Gewichtsverlust nicht

    Unterstützt die Studie die konkrete Behauptung? Ja · Methodische Qualität: hoch · Evidenzsicherheit: siehe Gesamtbewertung der Behauptung

    Originalpublikation · Wissenschaftliche Details

    Studie einfach erklärt
    Was wollten die Forschenden herausfinden?

    Ernährungsformen vergleichen.

    Wie wurde die Studie durchgeführt?

    RCT.

    Wie viele Menschen, Tiere oder Proben wurden untersucht?

    609.

    Was wurde tatsächlich festgestellt?

    Kein Unterschied.

    Wie groß war der beobachtete Effekt?

    0,7 kg.

    Was bedeuten die Ergebnisse im Alltag?

    Qualität und Menge der gesamten Ernährung sind wichtiger als der Fettanteil.

    Welche Einschränkungen hat die Studie?

    Therapietreue.

    Was sagt sie über Elawadys konkrete Behauptung aus?

    Stützt „Fett ist nicht der Ursprung“.

    Gelten die Ergebnisse auch für Deutschland und Europa?

    Hoch.

    Was lässt sich aus dieser Studie ausdrücklich nicht schließen?

    Langfristiges Halten des Gewichts.

    Wissenschaftliche Details →

  • Fettarme vs. andere Diäten zur Gewichtsabnahme

    Tobias DK et al.. Lancet Diabetes Endocrinol 2015 · PMID 26527511 · DOI 10.1016/S2213-8587(15)00367-8
    Metaanalyseunabhängige GegenprüfungAbstract geprüft★ wichtige Studie

    Über ein Jahr oder länger führten fettarme Diäten nicht zu mehr Gewichtsabnahme als andere Diäten ähnlicher Intensität.

    Fettarme Diäten sind anderen Diäten ähnlicher Intensität bei der langfristigen Gewichtsabnahme nicht überlegen.

    Unterstützt die Studie die konkrete Behauptung? Ja · Methodische Qualität: hoch · Evidenzsicherheit: siehe Gesamtbewertung der Behauptung

    Originalpublikation · Wissenschaftliche Details

    Studie einfach erklärt
    Was wollten die Forschenden herausfinden?

    Fettarme mit anderen Diäten vergleichen.

    Wie wurde die Studie durchgeführt?

    Metaanalyse von 53 RCTs.

    Wie viele Menschen, Tiere oder Proben wurden untersucht?

    68.128 Erwachsene.

    Was wurde tatsächlich festgestellt?

    Fettarm nicht überlegen; kohlenhydratarm in den Studien zur Gewichtsabnahme leicht besser.

    Wie groß war der beobachtete Effekt?

    1,15 kg zugunsten kohlenhydratarmer Ernährung.

    Was bedeuten die Ergebnisse im Alltag?

    Die Qualität der gesamten Ernährung und die Energiemenge sind wichtiger als der Fettanteil.

    Welche Einschränkungen hat die Studie?

    Heterogenität.

    Was sagt sie über Elawadys konkrete Behauptung aus?

    Stützt die Behauptung.

    Gelten die Ergebnisse auch für Deutschland und Europa?

    Gilt auch hier; gleiche Physiologie.

    Was lässt sich aus dieser Studie ausdrücklich nicht schließen?

    Gesundheitliche Wirkungen jenseits des Gewichts.

    Wissenschaftliche Details →

Studien, die der Behauptung widersprechen oder sie einschränken (1)

  • Weniger Fett essen und Körpergewicht

    Hooper L et al.. Cochrane Database Syst Rev 2020 · PMID 32476140 · DOI 10.1002/14651858.CD013636
    Systematischer Reviewunabhängige GegenprüfungAbstract geprüft★ wichtige Studie

    Menschen, die weniger Fett aßen, wogen im Durchschnitt etwa 1,4 kg weniger als diejenigen, die mehr Fett aßen, auch ohne Abnehmabsicht.

    Eine geringere Fettzufuhr führt zu einem etwas geringeren Gewicht (-1,4 kg); Fett trägt also dazu bei, wenn auch nur in bescheidenem Maß.

    Unterstützt die Studie die konkrete Behauptung? Teilweise · Methodische Qualität: hoch · Evidenzsicherheit: siehe Gesamtbewertung der Behauptung

    Originalpublikation · Wissenschaftliche Details

    Studie einfach erklärt
    Was wollten die Forschenden herausfinden?

    Fettzufuhr und Körperfett untersuchen.

    Wie wurde die Studie durchgeführt?

    Cochrane-Review von 37 RCTs.

    Wie viele Menschen, Tiere oder Proben wurden untersucht?

    57.079 Erwachsene.

    Was wurde tatsächlich festgestellt?

    Geringe Gewichtsabnahme bei weniger Fett.

    Wie groß war der beobachtete Effekt?

    MD -1,4 kg (-1,7 bis -1,1).

    Was bedeuten die Ergebnisse im Alltag?

    Fett ist nicht der Hauptauslöser einer Gewichtszunahme, aber auch nicht bedeutungslos.

    Welche Einschränkungen hat die Studie?

    Kleiner Effekt.

    Was sagt sie über Elawadys konkrete Behauptung aus?

    Schränkt die Behauptung teilweise ein.

    Gelten die Ergebnisse auch für Deutschland und Europa?

    Gilt auch hier; gleiche Physiologie.

    Was lässt sich aus dieser Studie ausdrücklich nicht schließen?

    Effekte sehr hoher Fettzufuhr, etwa von unbegrenzt Ghee.

    Wissenschaftliche Details →

Studien mit gemischten oder unklaren Ergebnissen (1)

  • Fettarme pflanzliche Ernährung vs. ketogene tierische Ernährung: wie viel Menschen essen

    Hall KD et al.. Nat Med 2021 · PMID 33479499 · DOI 10.1038/s41591-020-01209-1
    Randomisierte kontrollierte Studieunabhängige GegenprüfungAbstract geprüft★ wichtige Studie

    Bei einer kohlenhydratreichen, fettarmen Ernährung aßen die Menschen etwa 690 Kalorien pro Tag weniger als bei einer ketogenen Ernährung.

    Eine sehr fettreiche Diät führte über 2 Wochen zu einer um 689 kcal/Tag höheren Aufnahme nach Belieben als eine sehr fettarme Diät.

    Unterstützt die Studie die konkrete Behauptung? Nein · Methodische Qualität: moderat · Evidenzsicherheit: siehe Gesamtbewertung der Behauptung

    Originalpublikation · Wissenschaftliche Details

    Studie einfach erklärt
    Was wollten die Forschenden herausfinden?

    Das Kohlenhydrat-Insulin-Modell an der Nahrungsaufnahme testen.

    Wie wurde die Studie durchgeführt?

    Stationäre Crossover-Studie.

    Wie viele Menschen, Tiere oder Proben wurden untersucht?

    20 Erwachsene.

    Was wurde tatsächlich festgestellt?

    Fettarme Diät: 689 kcal/d weniger Aufnahme.

    Wie groß war der beobachtete Effekt?

    -689 kcal/d.

    Was bedeuten die Ergebnisse im Alltag?

    Insulin ist nicht der einzige Faktor bei der Gewichtszunahme.

    Welche Einschränkungen hat die Studie?

    Kurz und klein.

    Was sagt sie über Elawadys konkrete Behauptung aus?

    Widerspricht „Insulin ist die einzige Ursache von Adipositas“.

    Gelten die Ergebnisse auch für Deutschland und Europa?

    Anwendbar.

    Was lässt sich aus dieser Studie ausdrücklich nicht schließen?

    Kann langfristige Gewichtsveränderungen nicht vorhersagen.

    Wissenschaftliche Details →

Regionale Einordnung

Deutschland / EU

DIETFITS ist eine US-amerikanische Studie (I-SYS-05); das Prinzip der Energiebilanz gilt auch in Europa.

Ägypten

Nicht regionsspezifisch; es gelten dieselbe Physiologie und dieselbe Evidenz.

Was gilt in meinem Land?

Allgemeine wissenschaftliche Bewertung

Überwiegend richtig Der Fettanteil der Ernährung bestimmt für sich genommen nicht das Gewicht.

Diese Aussage betrifft biologische oder medizinische Zusammenhänge. Die wissenschaftliche Bewertung oben gilt unabhängig vom Land; länderspezifische Lebensmitteldaten ändern sie nicht.

Quellenverzeichnis

  1. Effect of Low-Fat vs Low-Carbohydrate Diet on 12-Month Weight Loss in Overweight Adults and the Association With Genotype Pattern or Insulin Secretion: The DIETFITS Randomized Clinical Trial.. Gardner CD et al.. JAMA 2018 · PMID 29466592 · DOI 10.1001/jama.2018.0245
  2. Effect of low-fat diet interventions versus other diet interventions on long-term weight change in adults: a systematic review and meta-analysis.. Tobias DK et al.. Lancet Diabetes Endocrinol 2015 · PMID 26527511 · DOI 10.1016/S2213-8587(15)00367-8
  3. Effects of total fat intake on body fatness in adults.. Hooper L et al.. Cochrane Database Syst Rev 2020 · PMID 32476140 · DOI 10.1002/14651858.CD013636
  4. Effect of a plant-based, low-fat diet versus an animal-based, ketogenic diet on ad libitum energy intake.. Hall KD et al.. Nat Med 2021 · PMID 33479499 · DOI 10.1038/s41591-020-01209-1

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