Im Tayebat-System erhöht das Essen von weißem Zucker das Insulin überhaupt nicht.
Originalaussage
انا استحاله على نظام الطيبات لو بلبت السكر انسولينك يعلى سنتي
wörtlich laut Quelle. Übersetzung durch das Projekt; maßgeblich ist der arabische Wortlaut.
Übersetzung
Im Tayebat-System erhöht das Essen von weißem Zucker das Insulin überhaupt nicht.
Herkunft
- Quellenstatus
- Videotranskript (eigene Worte)
- Zuschreibung
- Elawady (maschinelles Transkript)
- Video
- Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! مقاومة أنسولين (Quelle öffnen)
- Veröffentlicht
- 29. Juni 2025
- Zeitstempel
- 0:03:35 (Fundstelle in der automatischen YouTube-Untertitelspur des Originalvideos; bestätigt den Ort im Video, nicht die sprechende Person)
- Unsicherheit der Zuschreibung
- Maschinelles/CC-Transkript; der Wortlaut kann Transkriptionsfehler enthalten.
- Behaupteter Wirkmechanismus
Insulin wird durch die „Blockade“ durch Mehl erhöht, nicht durch Zucker.
- Behaupteter gesundheitlicher Effekt
Keine Insulinreaktion auf Zucker.
- Betroffene Bevölkerungsgruppe
Anhängerinnen und Anhänger des Systems
- Geografische Einschränkung durch Elawady
keine gefunden
Wissenschaftliche Bewertung
Falsch – Die Aussage widerspricht der belastbaren Evidenz.
Evidenzsicherheit: hoch – Weitere Forschung wird die Einschätzung sehr wahrscheinlich nicht ändern.
1. Was wurde behauptet?
Zucker erhöht bei dieser Ernährung das Insulin nicht.
2. Was ist daran nachweislich richtig?
Ein Insulinanstieg nach Zucker ist eine normale Reaktion und bei gesunden Menschen an sich nicht schädlich.
3. Was ist falsch oder übertrieben?
Die Aufnahme von Zucker erhöht Blutzucker und Insulin unabhängig von der übrigen Ernährung (I-SUG-07). Es gibt keinen Mechanismus, durch den der Verzicht auf Mehl diese Reaktion aufheben würde.
4. Was bleibt ungeklärt?
Nichts Wesentliches.
5. Welche Studien sprechen dafür?
Keine.
6. Welche Studien sprechen dagegen?
I-SUG-07 und I-SUG-101 (randomisierte Crossover-Studien: Saccharosegetränke lösten bei gesunden Erwachsenen starke frühe Anstiege von Blutzucker und Insulin aus); I-SUG-102 (Saccharosemahlzeiten erhöhten den Blutzucker wie Stärke und lösten ähnliche Insulinspitzen aus wie andere Kohlenhydrate).
7. Was gilt für Deutschland und Europa?
Nicht regionsspezifisch.
8. Was ist über Ägypten bekannt?
Nicht regionsspezifisch.
9. Welche praktische Schlussfolgerung ist angemessen?
Wer seinen Blutzucker überwacht, sollte damit rechnen, dass Zucker ihn erhöht.
Bewertungsdetails
- Begründung der Evidenzsicherheit
Grundlegende Physiologie: Aufgenommene Glukose/Saccharose regt bei Menschen mit funktionierenden Betazellen die Insulinausschüttung an; eine randomisierte Crossover-Studie mit gesunden Erwachsenen ergab, dass eine mit Saccharose gesüßte Cola im Vergleich zu kohlensäurehaltigem Wasser und Süßstoffgetränken die höchste Insulinreaktion hervorrief.
- Quellenqualität
Eigene Worte (maschinelles Transkript).
- Regionale Übertragbarkeit
Universell.
- Individuelle Ausnahmen
Menschen mit Typ-1-Diabetes bilden wenig oder kein Insulin, daher steigt ihr Blutzucker ohne Insulinreaktion stark an.
- Regionaler Geltungsanspruch
- allgemein (biologisch/medizinisch)
- Zuletzt überprüft
- 26. Oktober 2026 vorläufig
Wissenschaftliche Evidenz im Detail
Wissenschaftlich widerlegt – Hochwertige Evidenz zeigt das Gegenteil, oder die Behauptung widerspricht gesicherter Physiologie.
Forschungsfrage: Erhöht der Verzehr von weißem Zucker (Saccharose) das Insulin bei Menschen mit funktionierenden Betazellen, unabhängig von der insgesamt befolgten Ernährungsweise?
Forschungsfrage im Detail (PICO)
- Personengruppe
- Gesunde Erwachsene und Menschen mit Typ-2-Diabetes mit verbliebener Insulinausschüttung; Menschen mit Typ-1-Diabetes für die Wirkungen auf den Blutzucker
- Intervention oder Exposition
- Aufnahme von Saccharose (weißem Zucker)
- Vergleich
- Wasser, nicht-nutritive Süßstoffe, andere Kohlenhydrate
- Geografischer Geltungsbereich
- universelle Biologie
- Endpunkte
- Plasmainsulin
- Plasmaglucose
Studienergebnisse, wie die Autorinnen und Autoren sie berichten. Unsere Einordnung folgt darunter.
Was spricht für die Behauptung?
Es wurden keine hochwertigen Belege gefunden, die die Behauptung stützen.
Was spricht gegen die Behauptung?
Zuckergetränk erhöht das Insulin schnell
Tey SL et al.. Int J Obes (Lond) 2017 · PMID 27956737 · DOI 10.1038/ijo.2016.225 Randomisierte kontrollierte StudieAbstract geprüftneu aufgenommenIn einer randomisierten Crossover-Studie löste ein Getränk mit 65 g Saccharose bei gesunden Männern starke frühe Anstiege von Blutzucker und Insulin aus.
- Tatsächliches Ergebnis
- Starke Anstiege von Blutzucker und Insulin in der ersten Stunde nach Saccharose; Getränke mit nicht-nutritiven Süßstoffen lösten diese nicht aus (3-Stunden-AUC ähnlich wegen des späteren Mittagessens).
- Methodische Qualität
- moderat (kleine RCT)
- Relevanz
- direkt
- Einschränkungen
- Nur 30 gesunde Männer; akut.
Zucker-Cola vs. Diät-Cola vs. Sprudelwasser: Blutzucker und Insulin
Galicia-Ayala C et al.. Nutrition 2026 · PMID 41016269 · DOI 10.1016/j.nut.2025.112938 Randomisierte kontrollierte StudieAbstract geprüftRandomisierte Crossover-Studie: Eine mit Saccharose gesüßte Cola löste die höchsten Blutzucker- und Insulinantworten aus, verglichen mit kohlensäurehaltigem Wasser und Süßstoffgetränken.
- Tatsächliches Ergebnis
- Signifikante Anstiege von Blutzucker und Insulin nach 30 min (p < 0,001) nur nach Saccharose.
- Methodische Qualität
- moderat (kleine RCT)
- Relevanz
- direkt
- Einschränkungen
- 20 gesunde Erwachsene; akut.
Zucker in einer Mahlzeit wirkt wie Stärke
Bantle JP et al.. N Engl J Med 1983 · PMID 6343873 · DOI 10.1056/NEJM198307073090102 SonstigesAbstract geprüftneu aufgenommenSaccharosemahlzeiten erhöhten den Blutzucker wie Stärkemahlzeiten und lösten bei Gesunden und Menschen mit Typ-2-Diabetes ähnliche Insulinspitzen aus wie andere Kohlenhydrate.
- Tatsächliches Ergebnis
- Kein signifikanter Unterschied im Insulinspitzenwert zwischen Saccharose- und anderen Kohlenhydratmahlzeiten.
- Methodische Qualität
- moderat
- Relevanz
- direkt (zeigt, dass sich Saccharose wie andere Kohlenhydrate verhält)
- Einschränkungen
- Klein, 1983.
Was sagt die Gesamtevidenz?
Redaktionelle Einordnung auf Grundlage der Studien oben – selbst kein Studienergebnis.
Welche Position ist besser gestützt?
Zucker erhöht das Insulin bei allen Menschen mit funktionierenden Betazellen; keine Ernährungsweise schaltet diese Reaktion aus.
Warum manche Studien stärker zählen
Randomisierte Fütterungsstudien am Menschen und die grundlegende Physiologie stimmen überein; die ehrliche Suche nach stützender Evidenz fand keine Studie, die eine fehlende Insulinantwort auf Saccharose berichtet.
Ist ein ursächlicher Zusammenhang nachgewiesen? Ja, nachgewiesen Saccharose wird zu Glucose und Fructose gespalten; Glucose regt die Insulinausschüttung an.
Verbleibende Unsicherheit
Keine relevante.
Gerechtfertigte Schlussfolgerung
Diese Behauptung ist falsch.
Hängt das vom Land ab?
- Allgemeine biologische Wirkungen
- Universelle Physiologie.
Ein regionaler Unterschied, der die Schlussfolgerung ändert, ist nicht durch belastbare Daten gestützt.
Statistische Nachprüfung
- Interpretation der gleichen 3-Stunden-AUC trotz frühem Anstieg nach Saccharose – Die gleiche AUC spiegelt die spätere Reaktion auf das Mittagessen nach den Getränken mit nicht-nutritiven Süßstoffen wider; sie bedeutet nicht, dass keine Insulinantwort auf Zucker erfolgt aus den veröffentlichten Daten nicht nachrechenbar
Sicherheit der Gesamtevidenz (GRADE, vereinfacht)
- Hauptendpunkt
- Insulinantwort auf die Aufnahme von Saccharose
- Ausgangsniveau
- hoch (randomisierte Studien)
- Ergebnis
- hoch
Vereinfachte Einschätzung durch eine einzelne prüfende Instanz nach dem GRADE-Ansatz; kein formales GRADE-Gremium. GRADE bewertet die Gesamtevidenz für einen Endpunkt, nicht einzelne Studien.
Geprüfte klinische Leitlinien und behördliche Stellungnahmen
- ADA: 9. Pharmacologic Approaches to Glycemic Treatment: Standards of Care in Diabetes-2026 (I-ODD-16) (2026) · Originalpublikation
Empf. 9.1 (A): die meisten Erwachsenen mit Typ-1-Diabetes mit kontinuierlicher subkutaner Insulininfusion oder mehreren täglichen Dosen von Mahlzeiten- und Basalinsulin behandeln; 9.3: das Mahlzeiteninsulin an die Kohlenhydrataufnahme anpassen.
Suchstrategie
Dokumentierte Literatursuchen für diese Prüfung (Suchbegriffe in der Originalsyntax der Datenbank).
| Datenbank | Datum | Suche | Gesucht nach | Treffer | Aufgenommen |
|---|---|---|---|---|---|
| Europe PMC | 26. Oktober 2026 | (sucrose OR "table sugar") AND ("does not increase insulin" OR "no insulin response" OR "did not increase insulin" OR "no increase in insulin") | unterstützender Evidenz | 4277 | |
| PubMed | 26. Oktober 2026 | (sucrose[tiab] OR sugar[tiab]) AND (insulin secretion[tiab] OR insulin response[tiab]) AND (no change[tiab] OR unchanged[tiab] OR "did not increase"[tiab]) AND humans[mh] | unterstützender Evidenz | 14 | |
| Europe PMC | 26. Oktober 2026 | TITLE:(sucrose) AND TITLE:(insulin) AND (postprandial OR "insulin response") AND (healthy OR normal) AND (crossover OR randomized) | widersprechender Evidenz | 18 | |
| PubMed | 26. Oktober 2026 | Bantle JP[au] AND sucrose AND postprandial | widersprechender Evidenz | 5 | |
| PubMed | 26. Oktober 2026 | (sucrose[ti] OR sugar[ti]) AND (insulin[ti]) AND (healthy[tiab]) AND (randomized controlled trial[pt] OR crossover[tiab]) | widersprechender Evidenz | 12 |
Offene Fragen
Keine.
Wie gründlich wurde geprüft?
3 verknüpfte Studien: 0 im Volltext geprüft (davon 0 mit strukturierter Bewertung des Verzerrungsrisikos), 3 anhand des Abstracts, 0 nur bibliografisch. Eine formale Bewertung durch zwei unabhängige Prüfende und eine unabhängige menschliche Fachbegutachtung haben noch nicht stattgefunden.
Letzte wissenschaftliche Prüfung: 26. Oktober 2026
Verlauf des Urteils
- 25. Oktober 2026 · Phase 1 · Erste Bewertung: Falsch (hoch)
- 26. Oktober 2026 · Phase 4 (systematische Evidenzprüfung) · Mit erweiterter Evidenz erneut geprüft; Urteil unverändert: Falsch (hoch)
Zwei zusätzliche randomisierte Fütterungsstudien bestätigen die gesicherte Physiologie.
Neue Quellen: I-SUG-101 I-SUG-102
Einfach erklärt
Dr. Diaa sagte, in seinem System erhöhe Zucker das Insulin nicht. Tatsächlich erhöht das Essen von Zucker den Blutzucker, und die Bauchspeicheldrüse schüttet als Reaktion darauf Insulin aus; eine Studie mit einer zuckergesüßten Cola zeigte genau das bei gesunden Erwachsenen. Das ist normale Physiologie und hängt nicht davon ab, ob man Mehl meidet.
Studien zu dieser Behauptung
Studien, die die Behauptung unterstützen (0)
Keine Studien in dieser Gruppe.
Studien, die der Behauptung widersprechen oder sie einschränken (3)
-
Zucker-Cola vs. Diät-Cola vs. Sprudelwasser: Blutzucker und Insulin
Galicia-Ayala C et al.. Nutrition 2026 · PMID 41016269 · DOI 10.1016/j.nut.2025.112938Randomisierte kontrollierte Studieunabhängige GegenprüfungAbstract geprüftZuckergesüßte Cola erhöhte Blutzucker und Insulin am stärksten; Diät-Cola und Sprudelwasser nicht.
Unterstützt die Studie die konkrete Behauptung? Nein · Methodische Qualität: moderat · Evidenzsicherheit: siehe Gesamtbewertung der Behauptung
Originalpublikation · Wissenschaftliche Details
Studie einfach erklärt
- Was wollten die Forschenden herausfinden?
Akute Blutzucker- und Hormonreaktionen auf Saccharose- vs. NNS-Colas.
- Wie wurde die Studie durchgeführt?
Randomisierte Crossover-Studie, 4 Getränke, 7 Tage Auswaschphase.
- Wie viele Menschen, Tiere oder Proben wurden untersucht?
20; Gesunde Erwachsene
- Was wurde tatsächlich festgestellt?
Das Saccharose-Getränk löste die höchsten Blutzucker- und Insulinreaktionen aus, mit signifikanten Anstiegen nach 30 min (P<0,001); Aspartam/Acesulfam-K und kohlensäurehaltiges Wasser zeigten keine signifikanten Unterschiede bei Blutzucker oder Hormonen.
- Wie groß war der beobachtete Effekt?
Signifikanter Anstieg nach 30 min
- Was bedeuten die Ergebnisse im Alltag?
Zucker erhöht bei gesunden Menschen das Insulin.
- Welche Einschränkungen hat die Studie?
Klein; Nur akut
- Was sagt sie über Elawadys konkrete Behauptung aus?
Widerspricht C-SUG-04 und C-SUG-07; Kontext für C-SOD-13 (kohlensäurehaltiges Wasser hatte keine hormonelle Wirkung).
- Gelten die Ergebnisse auch für Deutschland und Europa?
Hoch (Physiologie).
- Was lässt sich aus dieser Studie ausdrücklich nicht schließen?
Langzeitwirkungen.
-
Zuckergetränk erhöht das Insulin schnell
Tey SL et al.. Int J Obes (Lond) 2017 · PMID 27956737 · DOI 10.1038/ijo.2016.225Randomisierte kontrollierte Studieunabhängige GegenprüfungAbstract geprüft★ wichtige StudieEin Getränk mit 65 g Haushaltszucker verursachte bei 30 gesunden Männern innerhalb der ersten Stunde starke Anstiege von Blutzucker und Insulin.
Das Saccharose-Getränk verursachte bei gesunden Männern frühe starke Anstiege von Glucose und Insulin.
Unterstützt die Studie die konkrete Behauptung? Nein · Methodische Qualität: moderat · Evidenzsicherheit: siehe Gesamtbewertung der Behauptung
Originalpublikation · Wissenschaftliche Details
Studie einfach erklärt
- Was wollten die Forschenden herausfinden?
Blutzucker und Insulin nach Getränken mit Zucker und mit Süßstoffen vergleichen.
- Wie wurde die Studie durchgeführt?
Jeder Mann trank an getrennten Tagen in zufälliger Reihenfolge vier verschiedene Getränke; es wurde wiederholt Blut entnommen.
- Wie viele Menschen, Tiere oder Proben wurden untersucht?
30 gesunde Männer in Singapur.
- Was wurde tatsächlich festgestellt?
Das Zuckergetränk verursachte starke frühe Spitzen von Glucose und Insulin.
- Wie groß war der beobachtete Effekt?
Statistische Tests der zeitlichen Verläufe; die 3-Stunden-Summen sind wegen des späteren Mittagessens ähnlich.
- Was bedeuten die Ergebnisse im Alltag?
Wer Zucker isst oder trinkt, bei dem schüttet der Körper Insulin aus; das ist normale Physiologie.
- Welche Einschränkungen hat die Studie?
Klein, nur Männer, kurzfristig.
- Was sagt sie über Elawadys konkrete Behauptung aus?
Widerspricht der Behauptung, dass Zucker das Insulin nicht erhöht.
- Gelten die Ergebnisse auch für Deutschland und Europa?
Gilt überall; die Physiologie unterscheidet sich nicht nach Land.
- Was lässt sich aus dieser Studie ausdrücklich nicht schließen?
Kann nichts über langfristige gesundheitliche Auswirkungen von Süßstoffen aussagen.
-
Zucker in einer Mahlzeit wirkt wie Stärke
Bantle JP et al.. N Engl J Med 1983 · PMID 6343873 · DOI 10.1056/NEJM198307073090102Sonstigesunabhängige GegenprüfungAbstract geprüft1983 erhöhten Mahlzeiten mit Haushaltszucker den Blutzucker etwa so stark wie Mahlzeiten mit Kartoffel- oder Weizenstärke, bei Gesunden und bei Menschen mit Diabetes.
Mahlzeiten mit Saccharose erhöhten die Glucose wie andere Kohlenhydratmahlzeiten; die Insulinantworten bei Gesunden und bei Menschen mit Typ-2-Diabetes waren ähnlich wie bei anderen Kohlenhydraten.
Unterstützt die Studie die konkrete Behauptung? Teilweise · Methodische Qualität: moderat · Evidenzsicherheit: siehe Gesamtbewertung der Behauptung
Originalpublikation · Wissenschaftliche Details
Studie einfach erklärt
- Was wollten die Forschenden herausfinden?
Prüfen, ob die Art des Kohlenhydrats Blutzucker und Insulin nach einer Mahlzeit verändert.
- Wie wurde die Studie durchgeführt?
Die Teilnehmenden aßen fünf Mahlzeiten, die sich nur in der Art des Kohlenhydrats unterschieden.
- Wie viele Menschen, Tiere oder Proben wurden untersucht?
10 gesunde Erwachsene, 12 mit Typ-1- und 10 mit Typ-2-Diabetes.
- Was wurde tatsächlich festgestellt?
Saccharose-Mahlzeiten erhöhten den Blutzucker nicht stärker als Stärke-Mahlzeiten; die Insulinspitzen waren ähnlich.
- Wie groß war der beobachtete Effekt?
Keine signifikanten Unterschiede zwischen Saccharose- und Stärkemahlzeiten.
- Was bedeuten die Ergebnisse im Alltag?
Eine kleine Zuckermenge innerhalb einer ausgewogenen Mahlzeit wird wie andere Kohlenhydrate verarbeitet.
- Welche Einschränkungen hat die Studie?
Kurze Tests mit einer einzelnen Mahlzeit; alte Studie; kleine Gruppen.
- Was sagt sie über Elawadys konkrete Behauptung aus?
Stützt, etwas Zucker in einen Ernährungsplan aufzunehmen; liefert keine Stütze für das Absetzen von Insulin.
- Gelten die Ergebnisse auch für Deutschland und Europa?
Die Physiologie gilt in Europa und Ägypten.
- Was lässt sich aus dieser Studie ausdrücklich nicht schließen?
Kann nicht zeigen, dass große Zuckermengen oder das Absetzen von Insulin sicher sind.
In dieser Gruppe ist keine Studie als besonders wichtig markiert.
Studien mit gemischten oder unklaren Ergebnissen (0)
Keine Studien in dieser Gruppe.
Regionale Einordnung
Deutschland / EU
Nicht regionsspezifisch.
Ägypten
Nicht regionsspezifisch.
Was gilt in meinem Land?
Allgemeine wissenschaftliche Bewertung
Falsch Falsch: Zucker erhöht das Insulin bei allen Menschen mit funktionierender Insulinproduktion.
Für diese Aussage sind folgende Bereiche der Lebensmittelsicherheit relevant:
- Zusatzstoffe und Verarbeitung
Honig, Zucker, Süßwaren
Wählen Sie ein Land, um die geprüften Informationen dafür zu sehen.
Aussagegrenzen: Rechtliche Regeln beschreiben, was erlaubt ist, nicht, was jedes einzelne Lebensmittel enthält. Messdaten stammen aus Stichproben und sind nur mit ihren Methodenangaben aussagekräftig.
Quellenverzeichnis
- Enteroendocrine hormonal response after the ingestion of cola beverages with sucrose and non-nutritive sweeteners in healthy adults: A randomized crossover trial.. Galicia-Ayala C et al.. Nutrition 2026 · PMID 41016269 · DOI 10.1016/j.nut.2025.112938
- Effects of aspartame-, monk fruit-, stevia- and sucrose-sweetened beverages on postprandial glucose, insulin and energy intake.. Tey SL et al.. Int J Obes (Lond) 2017 · PMID 27956737 · DOI 10.1038/ijo.2016.225
- Postprandial glucose and insulin responses to meals containing different carbohydrates in normal and diabetic subjects.. Bantle JP et al.. N Engl J Med 1983 · PMID 6343873 · DOI 10.1056/NEJM198307073090102