Фактчек Nezam El-TayebatНаукова оцінка системи харчування «نظام الطيبات»
Вибрати країну
Вибрати мову: Українська

Переважно хибно Надмірно інтерпретовано Достовірність доказів: помірна попередньо C-EGG-05

Фосфатидилхолін жовтка кишкові бактерії перетворюють на TMAO, тому яйця підвищують ризик серйозних серцево-судинних подій (приблизно в 2,5 раза).

Коротко: Це твердження переважно хибне. Рандомізовані дослідження показують, що споживання яєць не підвищує рівня TMAO натщесерце, а «2,5-кратний» ризик стосується нескоригованих рівнів TMAO в крові пацієнтів із хворобами серця (після коригування — приблизно в 1,4 раза), а не споживання яєць.
Висновок: Аргумент про TMAO не витримує перевірки: дослідження показують, що яйця не підвищують рівня TMAO натщесерце, а показник 2,5 раза стосується нескоригованих рівнів у крові пацієнтів із хворобами серця, а не споживання яєць.
  1. Оригінальне висловлювання
  2. Наукова оцінка
  3. Наукові докази докладно
  4. Простими словами
  5. Дослідження щодо цього твердження
  6. Регіональний контекст
  7. Що діє в моїй країні?
  8. Джерела

Оригінальне висловлювання

تحدّي صفار البيض الغذائي يرفع مستوى مستقلب TMAO الناتج عن بكتيريا الأمعاء، وارتفاع TMAO في الدم يرتبط بزيادة خطر الحوادث القلبية الوعائية الكبرى بمعدل 2.5 ضعف.

дослівно згідно з джерелом. Переклад виконано проєктом; автентичним є арабське формулювання.

Переклад

Фосфатидилхолін жовтка кишкові бактерії перетворюють на TMAO, тому яйця підвищують ризик серйозних серцево-судинних подій (приблизно в 2,5 раза).

Походження

Статус джерела
Редакція архіву
Авторство
Archive editors (not Elawady)
Походження
https://eltayebat.com/rule/industrial-eggs/
Невизначеність авторства
Narrative and study selection written by the archive operators; the archive states the forbidden section is documented independently of Dr. Diaa's words.
Заявлений механізм

Gut-microbial metabolism of choline/phosphatidylcholine to trimethylamine and then TMAO, which is proatherogenic.

Заявлений вплив на здоров'я

Major adverse cardiovascular events.

Група населення, якої це стосується

general population (not specified)

Географічне обмеження з боку Elawady

none found

Наукова оцінка

Переважно хибно – Суттєві частини твердження не підтверджуються доказами або сильно перебільшені.

Достовірність доказів: помірна – Подальші дослідження ще можуть вплинути на оцінку.

1. Що стверджувалося?

Egg yolk is turned into TMAO by gut bacteria, and high TMAO is linked to a 2.5-fold risk of heart attack, stroke or death.

2. Що доведено правильно?

Tang et al. (NEJM 2013) showed in a challenge study (40 people; antibiotic sub-study 6 people) that after two hard-boiled eggs plus labelled phosphatidylcholine, TMAO rose and that this depended on gut bacteria. A dose-response feeding study (6 volunteers) found that 2 or more egg yolks acutely raised plasma and urine TMAO, without changes in inflammation or LDL oxidation (I-EGG-134). In 4,007 cardiology patients, the highest vs lowest quartile of plasma TMAO had an unadjusted HR of 2.54 (1.96-3.28); after adjustment the HR was 1.43 (1.05-1.94). A meta-analysis confirms that high TMAO is associated with major cardiovascular events (HR 1.67, I-EGG-114).

3. Що хибне або перебільшене?

The archive's '2.5-fold' figure is the unadjusted hazard ratio, and it refers to blood TMAO levels in patients undergoing coronary angiography, not to eating eggs; egg intake was not measured in the outcome cohort (A-EGG-13). Randomized trials show that eating eggs does not raise fasting TMAO: 4 eggs daily for 4 weeks had no significant effect (I-EGG-10), and a meta-analysis of RCTs found no change (WMD -0.08 umol/L, -0.47 to 0.32; I-EGG-113). Genetic (Mendelian randomization) evidence suggests TMAO may be a marker rather than a cause of heart disease (I-EGG-115). Cohort data on egg intake and CVD do not show the risk implied (C-EGG-04).

4. Що залишається неясним?

Whether TMAO is a cause or a marker of cardiovascular risk (e.g., of kidney function) is still debated.

5. Які дослідження це підтверджують?

A-EGG-13 (mechanism and TMAO-outcome association); I-EGG-114 (TMAO-MACCE association, HR 1.67); I-EGG-134 (acute post-meal TMAO rise after >=2 egg yolks).

6. Які дослідження цьому суперечать?

I-EGG-113 (meta-analysis of RCTs: eggs do not change circulating TMAO); I-EGG-10 (eggs did not raise fasting TMAO); I-EGG-115 (Mendelian randomization: TMAO not causal for CVD); I-EGG-01, I-EGG-02 (no association of egg intake with CVD).

7. Що стосується Німеччини та Європи?

Not region-specific.

8. Що відомо про Єгипет?

Not region-specific.

9. Який практичний висновок доречний?

Шлях TMAO не є доказом того, що яйця у звичайних кількостях збільшують кількість серцево-судинних подій; дослідження показують, що яйця не підвищують рівня TMAO натщесерце.

Деталі оцінки

Обґрунтування достовірності доказів

A 2025 meta-analysis of randomized trials (NutriGRADE moderate, I2 23%) found that egg consumption does not change circulating TMAO (I-EGG-113), consistent with a 4-week RCT (I-EGG-10). Mendelian randomization suggests that TMAO is not causal for CAD, MI or stroke and that diabetes and kidney disease raise TMAO (I-EGG-115). The archive's 2.5-fold figure is the unadjusted hazard ratio for TMAO quartiles in cardiology patients, not an effect of eating eggs. Not FALSE because eggs can acutely raise post-meal TMAO (I-EGG-134) and high TMAO is a genuine risk marker (I-EGG-114).

Якість джерела

Archive featured card; the cited NEJM study is real and correctly quoted, but the archive's derivation (eggs -> 2.5-fold risk) merges two separate parts of the study.

Регіональна перенесуваність

Biological mechanism; not region-dependent.

Індивідуальні винятки

People with impaired kidney function have higher TMAO levels; relevance of dietary choline sources in them is less clear.

Регіональний обсяг твердження
загальне (біологічне/медичне)
Остання перевірка
26 жовтня 2026 р. попередньо

Наукові докази докладно

Надмірно інтерпретовано – Реальний висновок існує, але твердження виводить із нього більше, ніж дозволяють дані (напр. зв'язок сприйнято як причину, дані на тваринах перенесено на людей, малий ефект подано як великий).

Дослідницьке питання: Does egg-yolk phosphatidylcholine, via gut-microbial TMAO, raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold) in people who eat eggs?

Дослідницьке питання докладно (PICO)
Популяція
Adults
Втручання або експозиція
Egg consumption (and resulting TMAO)
Порівняння
No/low egg consumption
Географічне охоплення
universal biology
Результати (наслідки)
  • plasma TMAO
  • major adverse cardiovascular events
  • causal role of TMAO

Результати досліджень у тому вигляді, як їх повідомили автори. Наша оцінка наведена нижче.

Що свідчить на користь твердження?

  • Gut bacteria, TMAO and heart risk

    Tang WH et al.. N Engl J Med 2013 · PMID 23614584 · DOI 10.1056/NEJMoa1109400 Когортне дослідженняповний текст, структурована оцінка ризику упередженості

    Tang 2013: eggs plus labelled phosphatidylcholine raised TMAO in a gut-flora-dependent way; high TMAO predicted events in cardiology patients.

    Фактичний результат
    Highest vs lowest TMAO quartile: unadjusted HR 2.54 (1.96-3.28); adjusted HR 1.43 (1.05-1.94).
    Методологічна якість
    moderate (mechanistic challenge + cohort of cardiology patients)
    Значущість
    indirect: egg intake not measured in the outcome cohort
    Обмеження
    The 2.5-fold figure is unadjusted.

    Оригінальна публікація

  • High TMAO in blood is linked to heart events

    Schiattarella GG et al.. Eur Heart J 2017 · PMID 29020409 · DOI 10.1093/eurheartj/ehx342 Метааналізперевірено анотаціюнещодавно додано

    Meta-analysis: high plasma TMAO is associated with MACCE and mortality.

    Фактичний результат
    MACCE HR 1.67 (1.33-2.11); mortality HR 1.91 (1.40-2.61); +7% mortality per 10 umol/L.
    Методологічна якість
    moderate
    Значущість
    indirect (biomarker, not eggs)
    Обмеження
    I2 94% for mortality; confounding by kidney function.

    Оригінальна публікація

  • Eggs briefly raise TMAO after a meal

    Miller CA et al.. Am J Clin Nutr 2014 · PMID 24944063 · DOI 10.3945/ajcn.114.087692 Рандомізоване контрольоване дослідженняперевірено анотаціюнещодавно додано

    Dose-response feeding study: >=2 egg yolks acutely raised plasma and urine TMAO.

    Фактичний результат
    About 14% of egg choline converted to TMAO; no change in hsCRP or oxidised LDL.
    Методологічна якість
    low (n = 6)
    Значущість
    direct for the mechanistic step
    Обмеження
    Acute; tiny sample; industry co-funding.

    Оригінальна публікація

Що свідчить проти твердження?

  • Eating eggs does not raise TMAO in blood tests

    Aryaeian N et al.. Nutr J 2025 · PMID 41146117 · DOI 10.1186/s12937-025-01227-0 Метааналізперевірено анотаціюнещодавно додано

    Meta-analysis of RCTs: egg consumption did not change circulating TMAO.

    Фактичний результат
    TMAO WMD -0.08 umol/L (-0.47 to 0.32), I2 23%; NutriGRADE moderate.
    Методологічна якість
    moderate (RCT meta-analysis)
    Значущість
    direct for the egg -> TMAO step
    Обмеження
    Few small trials.

    Оригінальна публікація

  • Do eggs raise TMAO? A trial

    Wilcox J et al.. Am J Med 2021 · PMID 33872583 · DOI 10.1016/j.amjmed.2021.03.016 Рандомізоване контрольоване дослідженняповний текст, структурована оцінка ризику упередженості

    RCT: 4 eggs/day for 4 weeks did not raise fasting TMAO; choline tablets did.

    Фактичний результат
    Eggs 2.0 -> 2.3 umol/L (P = 0.20); choline 1.9 -> 11.1 umol/L.
    Методологічна якість
    moderate (small RCT)
    Значущість
    direct
    Обмеження
    4 weeks; healthy volunteers.

    Оригінальна публікація

  • Genetic study: TMAO may be a marker, not a cause, of heart disease

    Jia J et al.. Diabetes 2019 · PMID 31167879 · DOI 10.2337/db19-0153 Іншеперевірено анотаціюнещодавно додано

    Mendelian randomization: genetically higher TMAO not associated with CAD, MI or stroke; diabetes and kidney disease raise TMAO.

    Фактичний результат
    Null MR for CVD outcomes after Bonferroni correction.
    Методологічна якість
    moderate
    Значущість
    indirect: questions TMAO causality
    Обмеження
    MR assumptions.

    Оригінальна публікація

Що кажуть докази загалом?

Редакційна оцінка на основі наведених вище досліджень – сама не є результатом дослідження.

Яка позиція краще обґрунтована?

Eggs may briefly raise TMAO after a meal, but they do not raise fasting TMAO over weeks; TMAO is associated with cardiovascular events but may be a marker of kidney/metabolic disease rather than a cause. The '2.5-fold' figure refers to unadjusted TMAO quartiles in cardiology patients, not to eating eggs.

Чому деякі дослідження важать більше

RCTs and an RCT meta-analysis directly test the egg -> TMAO step and outweigh the acute 6-person study. MR evidence addresses causality better than observational biomarker studies.

Чи встановлено причинно-наслідковий зв'язок? Не встановлено Neither the egg -> sustained TMAO step nor the TMAO -> CVD causal step is established.

Залишкова невизначеність

Clinical relevance of post-meal TMAO peaks; people with kidney disease.

Обґрунтований висновок

The TMAO argument does not show that eggs raise cardiovascular events, and certainly not 2.5-fold.

Чому дослідження нібито суперечать одне одному?

Miller 2014 (acute rise) vs Wilcox 2021 and Aryaeian 2025 (no fasting change): different endpoints (post-meal vs fasting) and durations; they are compatible. Recalculation: even at the upper CI of the RCT meta-analysis (+0.32 umol/L), the TMAO-mortality dose-response implies a relative change of about 0.2%.

Чи залежить це від країни?
Загальні біологічні ефекти
Universal; gut microbiota composition varies between people.
Харчові звички
Not region-specific.
Походження продукту
Not relevant.
Забруднювачі
Not relevant.
Національні умови виробництва
Not relevant.
Правові норми
Not relevant.
Фактичні дані моніторингу
Not relevant.

Регіональна відмінність, яка змінювала б висновок, надійними даними не підтверджується.

Статистична перевірка
  • Unadjusted vs adjusted HR – Log-HR falls from 0.93 to 0.36 after adjustment (62% attenuation); the archive's 2.5-fold uses the unadjusted value. перераховано
  • Implied risk from measured TMAO change – Using 1.07 per 10 umol/L (I-EGG-114), +0.3 umol/L (Wilcox egg arm) implies RR 1.002; choline tablets (+9.2) imply RR 1.064. перераховано
Достовірність сукупності доказів (GRADE, спрощено)
Основний результат
Change in fasting TMAO with egg consumption
Початковий рівень
висока (рандомізовані дослідження)
Причини зниження рівня
  • imprecision (few small trials)
Результат
помірна

Спрощена оцінка одним рецензентом за підходом GRADE; не формальна панель GRADE. GRADE оцінює сукупність доказів щодо одного результату, а не окремі дослідження.

Стратегія пошуку

Задокументовані пошуки літератури для цього огляду (пошукові запити в оригінальному синтаксисі бази даних).

База данихДатаЗапитЩо шукалиЗнайденоВключено
Europe PMC26 жовтня 2026 р.TITLE:(egg*) AND (Egypt* OR Iran* OR Arab* OR "Middle East" OR Tehran OR Saudi) AND (cardiovascular OR "coronary" OR "metabolic syndrome" OR diabetes OR mortality) AND (cohort OR prospective)обидва напрями77
PubMed26 жовтня 2026 р.(trimethylamine N-oxide[ti] OR TMAO[ti]) AND (cardiovascular[ti] OR mortality[ti]) AND (meta-analysis[pt])підтверджувальні докази9
PubMed26 жовтня 2026 р.(trimethylamine N-oxide[tiab] OR TMAO[tiab]) AND mendelian randomization[ti]спростувальні докази19
Europe PMC26 жовтня 2026 р.TITLE:(egg*) AND (TITLE:TMAO OR TITLE:"trimethylamine") AND (TITLE:trial OR TITLE:randomized OR TITLE:randomised OR TITLE:crossover)обидва напрями3

Відкриті питання

Long-term trials of eggs and TMAO in people with chronic kidney disease.

Наскільки глибоко це перевірено?

Пов'язаних досліджень: 8; перевірено за повним текстом: 3 (з них зі структурованою оцінкою ризику упередженості: 3), на основі анотації: 5, лише бібліографічно: 0. Формальної оцінки двома незалежними рецензентами та незалежної експертної перевірки людиною ще не проводилося.

Остання наукова перевірка: 26 жовтня 2026 р.

Історія вердикту
  1. 25 жовтня 2026 р. · Фаза 1 · Первинна оцінка: Потенційно хибно (низька)
  2. 26 жовтня 2026 р. · Фаза 4 (систематичний огляд доказів) · Вердикт змінено: Потенційно хибно (низька) → Переважно хибно (помірна)
    The evidence base changed: a 2025 meta-analysis of RCTs (moderate certainty, low heterogeneity) found no effect of eggs on circulating TMAO, and Mendelian randomization suggests TMAO is not causal for CVD. Together with the factual misattribution of the 2.5-fold figure, this supports MOSTLY_FALSE with moderate certainty. Not FALSE because eggs can acutely raise TMAO and TMAO is a real risk marker.
    Нові джерела: I-EGG-113 I-EGG-114 I-EGG-115 I-EGG-134

Простими словами

Архів стверджує, що кишкові бактерії перетворюють яєчний жовток на речовину під назвою TMAO і що через це інфаркти стають у 2,5 раза ймовірнішими. Показник 2,5 раза походить із порівняння пацієнтів із хворобами серця з високим і низьким рівнем TMAO в крові до врахування інших чинників ризику; після коригування різниця становила приблизно 1,4 раза, і дослідження не вимірювало, скільки яєць їли ці пацієнти. Яйця можуть ненадовго підвищувати рівень TMAO після їди, але дослідження, в яких люди їли яйця протягом тижнів, не виявили підвищення їхнього звичайного рівня TMAO. Генетичні дослідження також свідчать, що TMAO може бути ознакою хвороб нирок чи обміну речовин, а не причиною інфарктів.

Дослідження щодо цього твердження

Дослідження, що підтверджують твердження (3)

  • Gut bacteria, TMAO and heart risk

    Tang WH et al.. N Engl J Med 2013 · PMID 23614584 · DOI 10.1056/NEJMoa1109400
    Когортне дослідженняцитується архівом Tayebatповний текст, структурована оцінка ризику упередженості★ ключове дослідження

    Gut bacteria make TMAO from egg-yolk components; heart patients with the highest TMAO had more events (about 1.4-fold after adjustment, 2.5-fold unadjusted); egg eating itself was not studied against outcomes.

    Egg-yolk phosphatidylcholine is converted by gut bacteria into TMAO, and therefore eggs raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold).

    Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Частково · Методологічна якість: помірний · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження

    Оригінальна публікація · Наукові деталі

    Дослідження простими словами
    Що хотіли з'ясувати дослідники?

    Is gut-microbial metabolism of dietary phosphatidylcholine to TMAO linked to adverse cardiovascular events?

    Як проводилося дослідження?

    Human feeding challenge with antibiotic suppression plus prospective cohort of cardiology patients

    Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?

    40 healthy adults (6 given antibiotics) for the egg challenge; 4,007 heart-catheterisation patients for outcomes

    Що насправді було виявлено?

    TMAO rose after eating eggs and was blocked by antibiotics. Highest vs lowest TMAO quartile: HR 2.54 unadjusted, 1.43 (1.05-1.94) after full adjustment, for death, heart attack or stroke within 3 years.

    Наскільки великим був спостережуваний ефект?

    Cox regression; HR

    Що означають результати в повсякденному житті?

    Shows a mechanism, not the effect of eating eggs.

    Які обмеження має дослідження?

    Egg intake not measured in the outcome cohort; effect shrinks markedly after adjustment (incl. kidney function); high-risk population; antibiotic test in only 6 people.

    Що воно каже про конкретне твердження Elawady?

    Partly supports; does not show eggs cause events.

    Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?

    Not region-specific.

    Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?

    Cannot show that eating eggs increases cardiovascular events, nor a 2.5-fold risk from eggs.

    Наукові деталі →

  • High TMAO in blood is linked to heart events

    Schiattarella GG et al.. Eur Heart J 2017 · PMID 29020409 · DOI 10.1093/eurheartj/ehx342
    Метааналізнезалежна перехресна перевіркаперевірено анотацію

    People with high TMAO had more cardiovascular events (HR 1.67) and deaths (HR 1.91).

    High TMAO associated with MACCE (HR 1.67) and mortality; association, not egg-specific.

    Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Частково · Методологічна якість: помірний · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження

    Оригінальна публікація · Наукові деталі

    Дослідження простими словами
    Що хотіли з'ясувати дослідники?

    Pool studies of TMAO and outcomes.

    Як проводилося дослідження?

    Meta-analysis.

    Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?

    26,167.

    Що насправді було виявлено?

    Positive association.

    Наскільки великим був спостережуваний ефект?

    MACCE HR 1.67 (1.33-2.11).

    Що означають результати в повсякденному житті?

    TMAO is a risk marker, but this does not show eggs raise it.

    Які обмеження має дослідження?

    Heterogeneous; confounding by kidney disease.

    Що воно каже про конкретне твердження Elawady?

    Supports the biomarker link only.

    Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?

    Universal.

    Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?

    It cannot show TMAO causes disease or that eggs matter.

    Наукові деталі →

  • Eggs briefly raise TMAO after a meal

    Miller CA et al.. Am J Clin Nutr 2014 · PMID 24944063 · DOI 10.3945/ajcn.114.087692
    Рандомізоване контрольоване дослідженнянезалежна перехресна перевіркаперевірено анотацію

    Eating 2 or more egg yolks raised TMAO in blood and urine over the next day, without changes in inflammation markers.

    >=2 egg yolks acutely raised plasma/urine TMAO; no change in hsCRP or oxidised LDL.

    Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Частково · Методологічна якість: помірний · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження

    Оригінальна публікація · Наукові деталі

    Дослідження простими словами
    Що хотіли з'ясувати дослідники?

    Test whether eggs raise TMAO.

    Як проводилося дослідження?

    Randomized dose-response feeding study.

    Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?

    6 volunteers.

    Що насправді було виявлено?

    Acute TMAO rise; no inflammation change.

    Наскільки великим був спостережуваний ефект?

    About 14% of egg choline converted to TMAO.

    Що означають результати в повсякденному житті?

    Eggs can briefly raise TMAO, but this has not been shown to harm the heart.

    Які обмеження має дослідження?

    Tiny, short study.

    Що воно каже про конкретне твердження Elawady?

    Supports the mechanism step only.

    Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?

    Universal.

    Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?

    It cannot show any effect on heart events.

    Наукові деталі →

Дослідження, що суперечать твердженню або обмежують його (5)

  • Do eggs raise TMAO? A trial

    Wilcox J et al.. Am J Med 2021 · PMID 33872583 · DOI 10.1016/j.amjmed.2021.03.016
    Рандомізоване контрольоване дослідженнянезалежна перехресна перевіркаповний текст, структурована оцінка ризику упередженості★ ключове дослідження

    Eating four eggs a day for four weeks did not raise fasting TMAO; choline pills did.

    Egg-yolk phosphatidylcholine is converted by gut bacteria into TMAO, and therefore eggs raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold).

    Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Ні · Методологічна якість: помірний · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження

    Оригінальна публікація · Наукові деталі

    Дослідження простими словами
    Що хотіли з'ясувати дослідники?

    Do eggs raise TMAO and platelet reactivity?

    Як проводилося дослідження?

    Randomised intervention study with 5 arms, 4 weeks

    Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?

    82 (18+20+16+18+10); Healthy volunteers with normal renal function (median age 28; 41% male; 81% Caucasian)

    Що насправді було виявлено?

    Fasting plasma TMAO did not rise significantly with 4 eggs/day (median 2.0 to 2.3 uM; P=0.20) or with phosphatidylcholine capsules (P=0.27), but rose strongly in all three arms with choline bitartrate tablets (e.g. 1.9 to 11.1 uM; P<0.0001). Platelet reactivity rose only in the choline-tablet arms; eggs P=0.10.

    Наскільки великим був спостережуваний ефект?

    Within-arm comparisons

    Що означають результати в повсякденному житті?

    Eggs do not appear to raise this heart-risk marker in healthy people.

    Які обмеження має дослідження?

    Small arms (10-20); fifth arm added later (not randomised concurrently); no placebo arm; diet not controlled; only fasting samples; 4 weeks; healthy young adults with normal kidneys

    Що воно каже про конкретне твердження Elawady?

    Contradicts.

    Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?

    Not region-specific.

    Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?

    Cannot exclude a small or postprandial TMAO rise, nor effects in people with kidney disease, and says nothing about heart attacks or strokes.

    Наукові деталі →

  • Eggs and heart disease: 1.7 million people

    Drouin-Chartier JP et al.. BMJ 2020 · PMID 32132002 · DOI 10.1136/bmj.m513
    Метааналізнезалежна перехресна перевіркаповний текст, структурована оцінка ризику упередженості★ ключове дослідження

    Eating up to one egg a day was not linked to heart disease or stroke.

    Egg-yolk phosphatidylcholine is converted by gut bacteria into TMAO, and therefore eggs raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold).

    Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Ні · Методологічна якість: високий · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження

    Оригінальна публікація · Наукові деталі

    Дослідження простими словами
    Що хотіли з'ясувати дослідники?

    Is egg intake associated with cardiovascular disease risk?

    Як проводилося дослідження?

    Three prospective US cohorts (NHS, NHS II, HPFS) plus systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohorts (PROSPERO CRD42019129650)

    Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?

    215,618 cohort participants (14,806 CVD events); meta-analysis 33 estimates, 1,720,108 participants, 139,195 CVD events; US women and men free of CVD, diabetes and cancer; meta-analysis of global cohorts

    Що насправді було виявлено?

    Cohorts: an egg a day or more vs <1 per month HR 0.93 (0.82-1.05). Meta-analysis per egg/day: CVD 0.98 (0.93-1.03); Asia 0.92; in people with type 2 diabetes possibly higher risk (1.25, 0.99-1.59).

    Наскільки великим був спостережуваний ефект?

    Pooled Cox models; random-effects meta-analysis

    Що означають результати в повсякденному житті?

    For most people, an egg a day is not linked to heart risk.

    Які обмеження має дослідження?

    Observational; egg eaters had less healthy profiles (residual confounding possible); heterogeneity; few people above one egg a day; possible higher risk in type 2 diabetes is uncertain.

    Що воно каже про конкретне твердження Elawady?

    Contradicts the archive claim.

    Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?

    European cohorts: no association.

    Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?

    Cannot prove absence of any effect at high intakes or in people with type 2 diabetes.

    Наукові деталі →

  • Eggs, cholesterol and heart disease in 50 countries

    Dehghan M et al.. Am J Clin Nutr 2020 · PMID 31965140 · DOI 10.1093/ajcn/nqz348
    Когортне дослідженнянезалежна перехресна перевіркаперевірено анотацію★ ключове дослідження

    Eating an egg a day was not linked to cholesterol levels, heart disease or death.

    Egg-yolk phosphatidylcholine is converted by gut bacteria into TMAO, and therefore eggs raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold).

    Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Ні · Методологічна якість: високий · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження

    Оригінальна публікація · Наукові деталі

    Дослідження простими словами
    Що хотіли з'ясувати дослідники?

    Is egg intake associated with blood lipids, CVD and mortality across income levels?

    Як проводилося дослідження?

    Prospective cohort analyses of PURE and of patients in ONTARGET/TRANSCEND trials

    Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?

    146,011 (PURE) + 31,544 (trials); PURE general population (21 countries) and patients with vascular disease (ONTARGET/TRANSCEND)

    Що насправді було виявлено?

    PURE >=7 vs <1 egg/week: composite HR 0.96 (0.89-1.04); mortality 1.04 (0.94-1.15); major CVD 0.92 (0.83-1.01); no association with lipids. ONTARGET/TRANSCEND similar (composite 0.97, 0.76-1.25).

    Наскільки великим був спостережуваний ефект?

    Cox frailty models

    Що означають результати в повсякденному житті?

    Moderate egg intake appears neutral worldwide.

    Які обмеження має дослідження?

    Single FFQ; Few very high consumers

    Що воно каже про конкретне твердження Elawady?

    Contradicts.

    Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?

    Includes European countries.

    Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?

    Cannot exclude small effects.

    Наукові деталі →

  • Eating eggs does not raise TMAO in blood tests

    Aryaeian N et al.. Nutr J 2025 · PMID 41146117 · DOI 10.1186/s12937-025-01227-0
    Метааналізнезалежна перехресна перевіркаперевірено анотацію★ ключове дослідження

    Pooled trials found no change in TMAO after egg consumption (WMD -0.08 umol/L).

    Eggs did not change circulating TMAO in pooled RCTs (WMD -0.08 umol/L).

    Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Ні · Методологічна якість: помірний · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження

    Оригінальна публікація · Наукові деталі

    Дослідження простими словами
    Що хотіли з'ясувати дослідники?

    Test whether eggs raise TMAO.

    Як проводилося дослідження?

    Meta-analysis of randomized trials.

    Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?

    5-6 RCTs.

    Що насправді було виявлено?

    No effect on TMAO, choline or betaine.

    Наскільки великим був спостережуваний ефект?

    TMAO WMD -0.08 (-0.47 to 0.32) umol/L.

    Що означають результати в повсякденному житті?

    The 'eggs -> TMAO -> heart attack' chain breaks at its first step.

    Які обмеження має дослідження?

    Few small trials.

    Що воно каже про конкретне твердження Elawady?

    Contradicts it.

    Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?

    Universal.

    Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?

    It cannot settle whether TMAO itself harms the heart.

    Наукові деталі →

  • Genetic study: TMAO may be a marker, not a cause, of heart disease

    Jia J et al.. Diabetes 2019 · PMID 31167879 · DOI 10.2337/db19-0153
    Іншенезалежна перехресна перевіркаперевірено анотацію

    Genetically higher TMAO was not linked to heart attack or stroke; kidney disease raised TMAO.

    Genetically higher TMAO not associated with CAD, MI or stroke; kidney disease and diabetes raise TMAO.

    Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Ні · Методологічна якість: помірний · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження

    Оригінальна публікація · Наукові деталі

    Дослідження простими словами
    Що хотіли з'ясувати дослідники?

    Test the causal direction between TMAO and disease.

    Як проводилося дослідження?

    Mendelian randomization.

    Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?

    GWAS consortia.

    Що насправді було виявлено?

    No causal effect of TMAO on CVD; diseases raise TMAO.

    Наскільки великим був спостережуваний ефект?

    Not significant for CVD outcomes.

    Що означають результати в повсякденному житті?

    High TMAO may reflect kidney or metabolic disease rather than cause heart attacks.

    Які обмеження має дослідження?

    MR assumptions.

    Що воно каже про конкретне твердження Elawady?

    Undermines the causal chain.

    Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?

    Moderate.

    Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?

    It cannot fully exclude a small causal effect.

    Наукові деталі →

Дослідження з неоднозначними або неясними результатами (0)

У цій групі немає досліджень.

Регіональний контекст

Німеччина / ЄС

Not region-specific.

Єгипет

Not region-specific.

Що діє в моїй країні?

Загальна наукова оцінка

Переважно хибно Аргумент про TMAO не витримує перевірки: дослідження показують, що яйця не підвищують рівня TMAO натщесерце, а показник 2,5 раза стосується нескоригованих рівнів у крові пацієнтів із хворобами серця, а не споживання яєць.

Для цього твердження важливі такі сфери безпечності харчових продуктів:

  • Ветеринарні препарати та антибіотики
  • Забруднювачі (важкі метали, PFAS, ПХБ, діоксини, нітрати)
  • Збудники хвороб (Salmonella, Campylobacter тощо)
  • Утримання тварин і корми
  • Контроль, імпорт, відкликання, маркування

Яйця

Виберіть країну, щоб побачити перевірену інформацію щодо неї.

Обмеження: правові норми описують, що дозволено, а не що містить кожен окремий продукт. Дані вимірювань отримано зі зразків, і вони інформативні лише разом із відомостями про метод.

Країна проживання або купівлі Порівняти з іншою країною

Джерела

  1. Intestinal microbial metabolism of phosphatidylcholine and cardiovascular risk.. Tang WH et al.. N Engl J Med 2013 · PMID 23614584 · DOI 10.1056/NEJMoa1109400
  2. Gut microbe-generated metabolite trimethylamine-N-oxide as cardiovascular risk biomarker: a systematic review and dose-response meta-analysis.. Schiattarella GG et al.. Eur Heart J 2017 · PMID 29020409 · DOI 10.1093/eurheartj/ehx342
  3. Effect of egg ingestion on trimethylamine-N-oxide production in humans: a randomized, controlled, dose-response study.. Miller CA et al.. Am J Clin Nutr 2014 · PMID 24944063 · DOI 10.3945/ajcn.114.087692
  4. Dietary Choline Supplements, but Not Eggs, Raise Fasting TMAO Levels in Participants with Normal Renal Function: A Randomized Clinical Trial.. Wilcox J et al.. Am J Med 2021 · PMID 33872583 · DOI 10.1016/j.amjmed.2021.03.016
  5. Egg consumption and risk of cardiovascular disease: three large prospective US cohort studies, systematic review, and updated meta-analysis.. Drouin-Chartier JP et al.. BMJ 2020 · PMID 32132002 · DOI 10.1136/bmj.m513
  6. Association of egg intake with blood lipids, cardiovascular disease, and mortality in 177,000 people in 50 countries.. Dehghan M et al.. Am J Clin Nutr 2020 · PMID 31965140 · DOI 10.1093/ajcn/nqz348
  7. Effect of egg consumption on circulating choline, betaine, and trimethylamine n-oxide in adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.. Aryaeian N et al.. Nutr J 2025 · PMID 41146117 · DOI 10.1186/s12937-025-01227-0
  8. Assessment of Causal Direction Between Gut Microbiota-Dependent Metabolites and Cardiometabolic Health: A Bidirectional Mendelian Randomization Analysis.. Jia J et al.. Diabetes 2019 · PMID 31167879 · DOI 10.2337/db19-0153

← Назад до огляду